Sutikome ir naujus metus, susikūrę naujus planus
arba pasižadantys įveikti praeitais metais neįvykdytus.
Su naujaisiais ir jumis
ir linkiu daug laimės ir sėkmės!!!
O čia, kelias dienas laukiantis 
viešumos, desertinis receptas.
Šis varškės pyragas labai lengvai ir greitai pagaminamas, ne per daug saldus,
labai švelnus ir tirpstantis burnoje, kurį norisi kartoti ir kartoti...
viešumos, desertinis receptas.
Šis varškės pyragas labai lengvai ir greitai pagaminamas, ne per daug saldus,
labai švelnus ir tirpstantis burnoje, kurį norisi kartoti ir kartoti... 
Bailey’s varškės pyragas
Pagrindui:
Apie 120 g
sausainių (naudoju mažiau saldžius)
80 g sviesto
Varškės kremui:
270 g kreminės varškės
Philadelphia
170 ml grietinėlės 15% rieb. (galima ir riebesnės)
60 g cukraus pudros
60 ml Bailey’s likerio
2 lapelius želatinos
Ir dar:
Gabaliuko balto ir juodo šokoladų papuošimui
Sausainius sutrinti, kad būtų beveik kaip miltai (aš juos trinu su blenderiu). Sviestą ištirpinti ir sumaišyti su sutrintais sausainiais. Šiuo mišiniu iškloti torto formą (spaudžiant su mentele) ir padėti į šaldytuvą, kol bus gaminamas varškės kremas.
Želatinos lapelius pamerkti keliom minutėm į
vandenį. Pašildyti Bailey’s likerį ir į jį įmaišyti pamirkusius želatinos
lapelius. Varškę gerai išmaišyti su cukraus pudra iki kreminės konsistensijos.
Į varškės kremą įmaišyti Bailey’s likerį su želatina ir pusiau išplaktą
grietinėlę. Paruoštą kremą supilti ant sausainių pagrindo ir padėti į šaldytuvą
bent 3 – 4 valandom. Kai kremas sustings, apibarstyti pyrago viršų balto ir
juodo šokolado drožlėmis.
Skanaus!!!
4 comments:
Atrodo tikrai skaniai :) tik man Bayley's būtų gaila į pyragą ;D
Labai skanus tikrai, o Bailey's duoda labai skanu skoni. O jo ten ne daug reikia :)
oh ir pyragas ne kalorijų ir riebalų bombikė :) Traukiu i beribį sąrašą... ir dar 6 rankų ir tiek pat valgytojų reikėtų. :) Beje, o šaukšteliai keramikiniai? :) meilybė...
Tikrai labai siūlau išbandyti, nes paprastai ir greitai gaunamas labai geras rezultatas. Dėl tų kalorijų, tai nežinau... Aš jų jau beveik nebeskaičiuoju valgant desertus. Bet aišku, yra desertai daugiau turintys kalorijų ir mažiau :)
O šaukšteliai - plasmasiniai :)
Post a Comment